前菜・おつまみ料理レシピ 電解水素水で楽しむ簡単&おしゃれ料理レシピ

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前菜・おつまみは、食卓をおしゃれに彩る一品。
晩酌のお供にはもちろん、お客様のおもてなしにも、この一品があるだけでテーブルがぐっと華やぎますよね。
でも、前菜・おつまみってどんなものをつくったらいかわからない…という方も多いかもしれません。

有名日本料理店の元板前が、ご家庭でもお楽しみいただける前菜・おつまみレシピをご紹介!
日本トリムの電解水素水整水器を使って楽しむ、簡単・本格レシピです。
電解水素水が引き立てる、旬の味わいや見た目の美しさ。
さっと出せてあっと言わせる、そんな前菜・おつまみレシピが満載です。

<目次>

電解水素水を使った前菜・おつまみ料理
前菜・おつまみ料理レシピ一覧

電解水素水を使った前菜・おつまみ料理

枝豆前菜・おつまみをつくるときには、食材の下ごしらえや調理工程が食感や風味を大きく左右することもあります。
だからこそ、日本トリムの整水器をぜひご活用ください。
整水器で作られる電解水素水は、水道水から塩素や不純物を除去した清浄性の高い水です。
野菜を洗ったり、冷やしたりするときにも安心してお使いいただけます。
また、電解水素水は抽出力に優れており、ゴボウや山菜などのアクがよく抜けると言われています。
同じ原理で、昆布を浸けておくとコクのあるだしがとれると評判です。
さらに電解水素水で野菜を茹でると、軟らかく、色鮮やかに仕上がるという声もあります。
食卓を彩る前菜・おつまみ料理、整水器を使ってもっとおいしく楽しんでみませんか?

参考:
「ユーザー情報」アルカリイオン整水器協議会
https://www.3aaa.gr.jp/userinfo.html

<前菜・おつまみ料理レシピ一覧>

かきごま焼レシピ

すりおろした大和イモとごまを混ぜた特製ソースをかきに塗って焼き上げます。
おもてなしにもぴったりの一品です。

かき包み揚レシピ

酒煎りしたかきをスライス餅で包み、カラッと揚げます。
電解水素水の昆布だしで作った特製天汁につけてお召し上がりください。

ウニ入りナスのステーキレシピ

そのままでもおいしいウニを、ナスに詰めてこんがりと焼き上げます。
だしには電解水素水を、天ぷら衣には酸性水を使っておいしく仕上げましょう。

かまぼこのニンニク炒めレシピ

かまぼこを使った、簡単&おしゃれな前菜レシピ。
ニンニクの風味が食欲をそそります。

かつおの生焼ステーキレシピ

旬の鰹を表面だけさっと炙って、特製焼きだれを絡めていただきます。
電解水素水で下処理した野菜をたっぷりと添えてお召し上がりください。

小エビときゅうりのしょうが炒めレシピ

プリプリとした小エビと、きゅうり、ショウガのさっぱりとした味わいが相性抜群の一品。
下味をつけたエビを低温でさっと素揚げすることで、旨みを閉じ込めます。

香りごぼうレシピ

カラッと揚げたごぼうに特製だれを絡めた、おつまみにぴったりの一品。
ごぼうは電解水素水に浸けるとアクが抜けやすくなります。

さつまあげレシピ

おつまみに人気のさつまあげも、手作りすればおいしさアップ。
市販の魚すり身と大和イモ、旬の野菜を合わせてこんがりと揚げましょう。

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このページの料理には、日本トリム整水器の電解水素水と酸性水を使用しています。

1-2 グレイス

おいしい水で健康生活を目指す日本トリムでは、電気分解して陰極から生成される水素を含んだアルカリ性の飲用可能な水「アルカリ性電解水」を電解水素水、陽極から生成される「酸性電解水」を酸性水と呼びます。 

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