野菜・きのこ料理レシピ 旬の味をご家庭で!

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野菜・きのこ料理は、健康を気遣う方にとっての強い味方。スライド7

ヘルシーで栄養満点!

焼いたり、煮たり、蒸したり、揚げたりと、料理のバリエーションも豊富です。
春夏秋冬、四季折々の旬の味わいを楽しむのも良いですよね。

そんな野菜・きのこ料理に欠かすことのできないものが、水です。
下処理から調理工程まで、水の種類や使い方が料理の仕上がりを左右するとも言われます。

有名日本料理店で約40年間腕を振るった元板前が、日本トリムの電解水素水整水器を使って楽しむ野菜・きのこ料理レシピをご紹介!

お手軽メニューから、おもてなしにぴったりの一品まで、食材を知り尽くした料理人ならではのこだわりの味をお楽しみください。

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