サラダ料理レシピ 電解水素水で野菜をおいしく楽しもう!

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サラダはヘルシーで人気のお料理。
色とりどりのお野菜を使って、見た目にもおしゃれに楽しみたいですよね。

そんなサラダ、定番だけじゃもったいない!
和食のプロが教える、こだわりのサラダレシピ。
旬のお野菜をおいしく楽しむためのポイントや、おいしいドレッシングのつくり方などもご紹介しています。
日本トリムの電解水素水整水器をお使いいただくことで、野菜の食感・色・味わいがぐんとアップ。
毎日の食卓にはもちろん、パーティーやお客様のおもてなしにもぴったりのおしゃれなサラダ、ぜひお楽しみください。 

<目次>

サラダ料理と電解水素水の相性
サラダ料理レシピ一覧
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サラダ料理と電解水素水の相性

サラダ料理において、「水」は重要な存在です。
野菜を洗うときの水、浸けておくときの水、下茹でするときの水…どのような水をどのように使うかということによって、野菜の食感や風味が変わることもあると言われています。

そこでおすすめしたいのが、電解水素水です。
日本トリムの整水器で作られる電解水素水は、水道水から不純物を除去した清浄性の高い水です。
野菜を洗ったり、浸けておいたりするときにも安心してお使いいただけます。
さらに抽出力に優れた電解水素水を使うと、野菜のアクも抜けやすく、軟らかく茹で上がると言われています。

シンプルだからこそこだわりたいサラダ料理。
電解水素水を使って、もっとおいしく楽しんでみませんか? 

参考:
「ユーザー情報」アルカリイオン整水器協議会
https://www.3aaa.gr.jp/userinfo.html

<サラダ料理レシピ一覧>

ハスイモとちくわのみそネーズレシピ

「りゅうきゅう」などとも呼ばれるハスイモのシャキシャキとした食感が楽しめる一品。
白みそとマヨネーズ、ごまを合わせた特製ソースとの相性抜群です!
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和牛しゃぶしゃぶサラダレシピ

しゃぶしゃぶした和牛に、電解水素水で洗った旬の野菜をたっぷりと合わせて。
元板前秘伝の特性ごまだれでお楽しみください。
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茄子のたたきサラダレシピ

素揚げしたナスを旬の野菜と一緒に特製だれでいただきます。
ナスは電解水素水に浸けてアクを抜いておきましょう。
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魚介類のカクテル風サラダレシピ

おもてなしや前菜にもおすすめの一品。
魚介類と野菜、特製カクテルソースで彩りよく仕上げましょう。
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海老と野菜のライスペーパー巻きレシピ

プリプリの海老と彩り豊かな野菜をライスペーパーで巻いた、人気のメニュー。
特製ドレッシングをかけて召し上がれ。
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春野菜サラダレシピ

菜の花、タケノコ、ウドなど春が旬の野菜をたっぷりと使ったサラダ。
電解水素水を使って下処理をしておくことで、よりおいしく楽しめます。
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和風バーニャカウダレシピ

たっぷり野菜と魚介や肉を一緒に楽しめるパーティーメニュー。
元板前直伝の特製バーニャカウダソースでお楽しみください。
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長ネギのクリームドレッシングマリネレシピ

電解水素水で軟らかく煮込んだ長ネギを、クリームソースで。
やさしい甘みが口いっぱいに広がります。
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飛び魚のマリネレシピ

電解水素水を使ったドレッシングで、飛び魚と野菜をさっぱりと。
アジやイワシ、サーモンなど、さまざまなお魚でお楽しみいただけます。
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このページの料理には、日本トリム整水器の電解水素水と酸性水を使用しています。

⇒美味しいご飯の炊き方 軟水と硬水、水道水、ミネラルウォーターとお米の関係 はこちら
⇒お米の研ぎ方 3つの手順とポイント はこちら
⇒お米の炊き方7つの手順とポイント はこちら

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