サラダ料理レシピ ハスイモとちくわのみそネーズ・和牛しゃぶしゃぶサラダ by日本トリム電解水素水

LINEで送る
Pocket

サラダ料理レシピ ハスイモとちくわのみそネーズスライド10
by日本トリム電解水素水

【材料(4人分)】

ハスイモ(青ズイキ…2パック
ちくわ…2本
レタス…適宜
プチトマト…適宜
塩…少々
A白みそ…大さじ1
マヨネーズ…大さじ3
白ごま(粗ずり)…大さじ1

【料理手順・工程】

1 ハスイモは皮を取って、斜め切りにする。塩をしてしんなりさせ、よくもんで電解水素水で洗い塩気を抜き、ざるに上げ水を切っておく。
2 ちくわは薄く輪切りにする。
3 1、2、にAを加え混ぜ合わせ、レタスを敷いた器に盛りつけ、プチトマトを飾る。

【ワンポイントアドバイス 美味しくなるポイント】

※ハスイモを塩してもむときは、アクが出るので手袋をしてください。

 

サラダ料理レシピ 和牛しゃぶしゃぶサラダスライド10
by日本トリム電解水素水

【材料(4人分)】

しゃぶしゃぶ用牛ロース…360g
ミョウガ…4個
カボチャ…1/4
ズッキーニ…1本
オクラ…8個
くずきり…適宜
ナス…2本
レタス…1/2個

【ゴマダレ調味料】

電解水素水…200㏄
ブイヨン…小さじ1/2
薄口しょうゆ…大さじ1と1/2
酢…大さじ1と1/2
味噌…大さじ2
練りごま…100g
赤ワイン…大さじ1
ごま油…少々
ラー油…少々

【料理手順・工程】

1 カボチャは薄切りスライス。
2 ズッキーニは輪切りのスライス。
3 オクラはヘタとガクの部分を切り取る。
4 オクラの表面のうぶ毛を、塩でこすりながら取ります。
5 ミョウガは笹打ち(笹形の薄切り)にして、電解水素水に放つ。
6 ゴマダレを作る。
 電解水素水とブイヨンをなべ入れて沸かし冷ます。
 すり鉢に練りごまと味噌を入れてまぜる。
 ごま油とラー油を加える。
 よくまざったら、ブイヨンスープとその他のゴマダレ調味料を合わせる。
7 1、2、3、4を電解水素水で茹で、電解水素水で冷やす。
8 くず切りを電解水素水湯でもどし、食べやい長さに切る。
9 しゃぶ用牛ロース肉を75度くらいの電解水素水湯に7~10秒通す。火を通しすぎないように、肉の色は薄いピンク程度に上げる。
10 9をすぐに電解水素水にとり、3秒くらいで上げる。
11 器にレタスをちぎって盛り、肉と野菜を盛りつける。

【ワンポイントアドバイス 美味しくなるポイント】

※肉を冷やしすぎると脂が固まるので注意。

【※】

おいしい水で健康生活を目指す日本トリムでは、電気分解して陰極から生成される水素を含んだアルカリ性の飲用可能な水「アルカリ性電解水」を電解水素水、陽極から生成される「酸性電解水」を酸性水と呼びます。

【おすすめページ】

水素水ってどんな水?水素水の種類、特徴、上手な使い方
健康生活を送るために大切な7項目
アンチエイジングの意味と、今日から始める6つの方法
体における水の3つの役割とは―血液・尿・汗と、体の水の関係
むくみの原因は水分不足だった?むくみを防ぐ、正しい水分補給の仕方とは
胃もたれを解消する食事・生活・胃薬の使い方
便秘解消に水が役立つ!?便秘の種類・原因・解消法8項目
妊娠0~40週(1~10ヶ月)の妊婦さんの体と赤ちゃんの様子
整水器と浄水器の違い
ウォーターサーバーを使う前に知っておきたい、6つのメリットと5つのデメリット・注意点

 【家庭料理レシピ 関連ページ】

【レシピトップページ】
日本トリム
の電解水素水整水器で楽しむ家庭料理レシピ簡単!おいしい!プロの味

肉料理レシピ定番からとっておきまで
魚介・海藻料理レシピ自宅で手軽にプロの味!
卵料理レシピ人気メニューをもっとおいしく!
豆腐・大豆料理レシピ手軽においしくヘルシーに
野菜・きのこ料理レシピ旬の味をご家庭で!
麺料理レシピ人気メニューを家庭で手軽に!
前菜・おつまみ料理レシピ簡単&おしゃれにもう一品!
サラダ料理レシピおしゃれに楽しむ一皿!
汁物・スープ料理レシピ家庭で手軽にプロの味!
ご飯・寿司料理レシピ食卓を彩り豊かに!
デザートレシピ簡単、おしゃれに楽しもう!

LINEで送る
Pocket

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

次のHTML タグと属性が使えます: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>