整水器とは?整水器についての 3つのポイントを知ろう

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「整水器」は今、新しいキッチン家電として注目を集めるようになっています。
どんなもの?
どんなふうに使えるの?
整水器の魅力をたっぷりとご紹介します!

⇒ 詳しくはこちら

<目次>

「整水器」って何?
整水器の形状、仕組み
 整水器の種類と使い方
まとめ

「整水器」って何?

「整水器」とは、家庭用電解水生成器の呼称です。
整水器は、水道水などを電気分解することにより、飲用のアルカリ性電解水と、飲用外の酸性電解水を生成します。
整水器によって生成される飲用アルカリ性電解水は、「電解水素水」や「アルカリイオン水」とも呼ばれています。

整水器(家庭用電解水生成器)は、「医薬品、医療機器等の品質、有効性及び安全性の確保等に関する法律」(医薬品医療機器等法)において家庭用医療機器として分類されています。
その使用目的は、「胃腸症状改善のための飲用アルカリ性電解水の生成」。
整水器は、飲用水を生成する機器の中でも効果が認められた機器なのです。
同法に基づく認証を得た整水器には、承認(認証)番号が与えられます。

参考:
「アルカリイオン整水器及びアルカリイオン水とは」アルカリイオン整水器協議会

http://www.3aaa.gr.jp/whatsalkali.html

整水器の形状、仕組み

整水器の形状は、据え置き型とアンダーシンク型とに分けられます。
据え置き型は本体をシンク脇などに設置し、水道蛇口とホースで連結して使用します。
アンダーシンク型は本体をシンク下に収納し、専用水栓から生成水をくみ出します。

整水器の内部には、陽極側と陰極側の間に隔膜が設けられた電解槽があります。
ここに通水して電流を流すことにより、陰極側にはプラスイオンが引き寄せられると共に、還元反応によって水素と水酸化物イオンが発生します。
一方陽極側にはマイナスイオンが引き寄せられると共に、酸素と水素イオンが発生します。
こうして陰極側では電解水素水が、陽極側では酸性水が生成されるのです。
また、多くの整水器は浄水カートリッジを搭載しており、電気分解する前の段階で、水道水から残留塩素や不純物を除去することもできます。

参考:
「アルカリイオン整水器の構造と機能について」一般財団法人機能水研究振興財団
http://www.fwf.or.jp/data_files/view/304/mode:inline 

整水器の水の種類と使い方

整水器では、以下の3種類の水が生成されます。

電解水素水

pH9~10の弱アルカリ性の水で、水素を含む水。
1日500ml~1ℓを目安にお飲みください。
コーヒーやお茶などの飲み物、炊飯、だし、アク取り、煮物などのお料理にもお使いいただけます。

浄水

水道水から残留塩素や不純物を除去した水。
赤ちゃんのミルク作りや薬の服用にお使いください。

⇒赤ちゃんのミルクの作り方と、水の選び方 詳しくはこちら

酸性水

pH4~6の弱酸性の水。
飲用はできませんが、洗顔や入浴(5~10ℓを浴槽に入れる)、洗い物などに使うことができます。

水の切り替えは本体のスイッチなどによって行います。
整水器の中には、電解水素水や酸性水のレベルを調整できるものもあります。
整水器を使い始める際には電解水素水のレベルを低め(pH8.0程度)に設定しておき、慣れてきたら徐々に上げていくようにしましょう。
pH10を超える水は飲用できませんので、アク取りなどの調理用としてお使いください。

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まとめ

それでは最後に、整水器とはどんな機器かということをまとめておきます。

・整水器は水道水などを電気分解することにより、飲用アルカリ性電解水を生成する機器
・整水器には、据え置き型とアンダーシンク型があり、内部には電解槽や浄水カートリッジが設けられている
・整水器は、電解水素水・浄水・酸性水の3種類の水を生成することができる

参考文献:

アルカリイオン整水器協議会 http://www.3aaa.gr.jp 
一般財団法人機能水研究振興財団 http://www.fwf.or.jp/index.html

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